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什么是商业厨房????
为什么厨房被评为商业广告????任何指在销售食物的烹饪区都被称为商业厨房。。这些厨房必需经由设计和检查;;;;以确保其中准备的食物对公众清静食用。。它的名称可能因餐厅、旅馆、学...

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SWOT剖析对餐厅及厨房的主要性
餐饮食物效劳行业的许多企业忽视了妄想中最主要的办法之一,,,,,,即SWOT剖析。。这种周全的剖析为您提供了做出更明智、更明智的商业决议所需的看法。。若是您正在妄想新营业或重...

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图纸审查(允许办证递交)要求
图纸要求:谋划场合的总平面图、装备设施等平面结构图(含卫生设施和透风设施)(一式2份)。。延续无须提交。。——图纸应标有指北针、比例尺或用数字直接标注的尺寸。。——申...

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餐饮单位《食物谋划允许现场核查表》
大型餐馆,,,,,,指加工谋划场合使用面积在1000㎡以上,,,,,,以提供饭菜为主要谋划项目的一种食物谋划业态。。中型餐馆,,,,,,指加工谋划场合使用面积在200~1000㎡(含1000㎡...

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餐饮厨房设计乐成窍门
我们为新主人准备的餐厅厨房设计技巧餐厅厨房设计技巧从结构最先,,,,,,最好的要领是从餐厅照料身上弹出想法。。最终产品必需高效,,,,,,同时优化在那里事情的职员的绩效。。这是一个高压...