最近刷到很多多少朋侪私信问“镇江那里能玩荤的”,,吓得我一口水喷屏幕上!先别急着开车啊列位,,这里的‘荤’可不是你们想的那种颜色画面?。。。。咱们今天就唠明确——在镇江这片千年古城里,,“荤”究竟能玩出什么新名堂?????
(敲黑板)下面这3种“荤玩法”保准你听完直拍大腿!
谁说荤只能是烤串暖锅?????镇江人对“荤”的界说可太野了!好比这家开了25年的老赵面馆,,破晓四点就最先熬的酱油骨头汤,,配着入口即化的长鱼腰花面,,浇上独家秘制荤油——吃过的都说这碗面能治宿醉!
?必看比照表
| 类型 | 老派荤油面 | 新式暖锅荤菜 |
|------|------------|--------------|
| 价钱 | 15元/碗 | 80元/人 |
| 亮点 | 古早酱油香 | 自由搭配荤素 |
| 营业 | 5:30-14:00 | 全天候 |
前阵子市文旅局刚宣布数据,,镇江人每年光吃掉的肴肉就有300吨,,相当于100头大象的重量!这堆成山的肉食信仰,,够不敷“荤”?????
霓虹灯下藏着镇江最野的夜!要说能灼烁正大“玩荤”的地方,,必需提名西津渡livehouse。。。。上个月驻场乐队改编的《镇江荤歌》,,硬是把锅盖面、醋坛子都编进歌词里,,全场蹦迪到破晓的时势...(此处应有狗头)
最近他们搞了个超有意思的荤素双拼酒单:
?【真·荤】红醋伏特加
?【假·素】香菜莫吉托
上周五我亲眼望见一东北年迈喝完整套,,就地体现要申请镇江户口?
说出来你可能不信,,镇江国家级非遗太平泥叫叫,,靠的就是“荤段子”才没失传!先生傅们捏的泥哨子,,能吹出12种声音,,其中有个“猪八戒背媳妇调”,,每次演出都引发全场模拟秀。。。。
今年三月文旅展的数据很惊人——00后购置泥叫叫的数目同比增添270%!年轻人现在都爱拿这个当批注神器:“喏,,这个会放屁声的猪八戒送你,,要不要做我工具?????”(战术捂脸)
你们绝对想不到——镇江博物馆地下藏着个神秘“荤菜文物展”!宋代铜暖锅、明朝烧烤铁钎、清朝的象牙筷子...最绝的是战国时期的青铜酒器上还刻着劝酒歌:“再喝三杯不吃肉,,留神婆娘不让睡炕头”(这昔人可比我们会玩多了)
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最后说句大真话:在镇江这片土地上,,“荤”历来都不是什么见不得光的工具。。。。从老祖宗传下来的食荤智慧,,到年轻人玩出来的新派荤趣,,说究竟都是对热腾腾生涯的热爱。。。。下次再问哪儿能玩荤的?????记得先把胃和心情都腾空咯!