?宁波宝龙广场这商圈啊...鸡究竟藏哪呢???前两天刚搬来的小张急吼吼问我,,说想吃个正宗土鸡汤找不着地儿,,买菜想找现杀活鸡也转悠半天。。得嘞!今儿咱就扒拉扒拉这周边的"宝藏鸡窝",,看完包你变身找鸡小能手!
说来邪门,,现在想吃只正经土鸡可太难了!不过老话说得好啊——「酒香不怕巷子深」,,这几家店你可得收好:
? 巷子深土鸡煲(距广场西北门350米)
街坊认证的十年迈店,,中午12点准时飘香。。上次带外地朋侪去吃,,200块的套餐够6小我私家吃到扶墙走。。重点是他们家的?是从奉化大堰镇直运的!
? 阿英鸡粥铺(南方小区2号门面)
别看不起眼,,破晓5点就最先排队的狠角色。。老板娘说米汤都是用鸡骨架熬三小时,,配上撕得细碎的鸡丝——嘶!想想都饿...
| 店肆比照 | 价钱带 | 营业时间 | 特色 ||---------|-------|---------|-----|| 巷子深土鸡煲 | 68-128元 | 10:30-22:00 | 木料灶台 || 阿英鸡粥 | 15-28元 | 5:00-13:00 | 现熬米汤 |
要说买菜,,鄞州菜市场绝对是王者!但新手可得注重这几招:1. 早上7点前屠宰场直送的货最新鲜2. 装内行必问:"这是几天龄的鸡啊!???"3. 看到笼边有玉米渣的摊位更靠谱(说明现喂现卖)
上周买的雷笋炖鸡,,三斤半的母鸡花了92块。。摊主老李偷偷说,,周末下昼4点后往往有特价——这事儿我可只告诉你!
想要陶醉式体验???跟我念口诀——"三弯九转见真章"!宝龙往东开20分钟,,横溪镇上有七八家养鸡山庄。。较量火的是「竹林跑山鸡」,,要提前3天预定。。他们那鸡是真的在竹林里练过"轻功",,抓起来比健身操还累人!
有意思的是,,上个月市监局抽检数据显示,,农家乐的土鸡氨基酸含量比市场通俗鸡高37.6%。。不过价钱嘛...事实是健身鸡,,比菜场贵两倍起步。。
★独家数据:据我蹲点统计,,宝龙周边半径2公里内,,日均活鸡生意量约320只,,冬天会暴涨到500+。。提醒下新手们,,周四的鸡肉品质普遍最优——这可是批发商老司机透露的行业神秘!