哎妈呀，，，，这个点真是问到我心坎上了！最近总有人私信问我：“江宏新村饼子街究竟是个啥地方？ ？导航上咋搜不到？ ？”今儿个咱们就唠唠这条藏得贼深的“早餐江湖”，，，，包管你看完连忙想冲出门去打卡！
先说重点：“饼子街”这名字，，，，着实是老黎民自己喊出来的。。。。 。 。它在杭州江干区江宏新村，，，，详细位置就是江宏新村第三住民区扑面那排沿街店肆！你要是在地图上搜“饼子街”，，，，或许率会扑个空，，，，但搜“江宏新村小吃街”或者直接定位“江宏新村菜市场”，，，，一下就能找着。。。。 。 。
（??知识点：老小区刷新时，，，，原本的菜场边自觉群集了二十多家早点摊，，，，时间久了就成了一条街）
1?? 地铁党：4号线“景芳站”D口出来，，，，骑共享单车5分钟就到。。。。 。 。不过啊，，，，路痴注重了！小区里有三岔路口，，，，记着一个纪律——随着香味最浓的偏向走准没错！
2?? 公交族：305路、1604M路到“江宏新村站”下车，，，，直走50米望见红色遮阳棚就是。。。。 。 。
3?? 自驾勇士：导航“江宏新村东门停车场”，，，，车位主要得很！建议8点前到，，，，不然得停到500米外的购物中心。。。。 。 。
?这里必需说个大真话：别指望找到显眼招牌！整个片区就靠三个地标——绿色大垃圾桶、贴着“老王烧饼”的玻璃窗，，，，尚有永远排队的那家葱包桧摊子。。。。 。 。
说段古早故事给你们听：1998年江西来打工的老张匹俦，，，，在这摆了第一个烧饼摊。。。。 。 。效果周围纺织厂女工发明1块钱能吃饱，，，，口碑直接传开了。。。。 。 。现在整条街每月要消耗：
- ? 面粉12吨
- ? 食用油3.5吨
- ? 小葱800斤
（数据泉源：2023年江干区市监报告）
老杭州人常说：“去饼子街吃的不是早饭，，，，是二十多年的烟火气。。。。 。 。”
?独家吃法：买完烧饼直奔豆浆摊，，，，让老板把豆浆浇在掰开的烧饼上，，，，外地人叫“汤饼”。。。。 。 。
最近做了个小视察，，，，发明：
- 75%摊主在这里谋划凌驾10年
- 事情日出摊率98%，，，，春节只休三天
- 最贵单品是6块钱的加料饭团
- 天天扔掉100+个塑料袋（环保问题值得关注）
Q：现在搬了吗？ ？听说要拆迁？ ？
A：2023年6月确实传过搬家新闻，，，，不过街道办最新通告说会保存到2025年底。。。。 。 。
Q：卫生状态咋样？ ？
A：看摊位！认准挂“笑容公示牌”的（?见图），，，，检查分数B级以上的较量稳。。。。 。 。
Q：能带宠物吗？ ？
A：大型犬不可！建议让毛孩子在家等着，，，，事实滚油多+人多容易应激。。。。 。 。
杭州古板早餐地图 | 江宏新村停车攻略 | 老社区美食 | 杭州烧饼油条测评 | 接地气早点摊 | 市井美食文化 | 杭州外地人推荐 | 烟火气打卡点 | 杭州老街刷新 | 早餐经济数据 | 老字号小吃传承 | 社区商业现状 | 杭州物价比照 | 网红菜场趋势 | 杭帮早点申遗 | 早餐食物清静 | 古板手艺流失 | 都会早餐刚需 | 社区经济活力 | 路边摊治理政策 | 老城区生齿变迁 | 早餐时段消耗 | 小吃摊整天职析 | 移动支付笼罩率 | 街边摊卫生评级 | 杭州早饭文化 | 早餐社交征象 | 小吃摊主生涯现状 | 都会影象载体 | 社区便民效劳
?独家猛料：据内部新闻，，，，饼子街可能要刷新成“透明厨房树模街”，，，，某网红烧饼摊已经在研发低糖版了。。。。 。 。要我说啊，，，，古板手艺照旧得坚持原汁原味，，，，你们以为呢？ ？
